為了不斷滿足精釀愛好者需求，公司研發(fā)了30L-50L家釀啤酒設(shè)備，設(shè)備全部采用食品級304不銹鋼制造完成，設(shè)備包括粉碎機、糖化鍋、發(fā)酵罐、冰水箱和制冷機、電器控制箱、板式換熱器等設(shè)備組成。此設(shè)備非常適宜個人、小酒館釀造、高校老師科研教學使用。下面我們系統(tǒng)講解下設(shè)備構(gòu)成：

一.粉碎機：

磨盤式；配備電機；電機功率1.5kW。

二、糖化鍋  

1.總?cè)莘e70L,有效容積50L；2.保溫材質(zhì)：聚氨酯保溫；保溫層厚度50mm；3.內(nèi)膽筒體厚度：2.5mm，外包油墨拉絲板1.5mm；4.加熱方式：雙組電加熱，加熱總功率5.0kw；5.外板面拉絲保護；6.內(nèi)置過濾桶；

糖化設(shè)備還配置板式換熱器、糖化組合管路、

三、發(fā)酵罐

1.單罐單控,冰水降溫夾套2.總?cè)莘e65L,有效容積50L；3.保溫材質(zhì)：聚氨酯保溫保溫層厚度50mm；4.內(nèi)膽厚度：2.5mm，外包1.5mm；5.設(shè)計壓力0.3Mpa，使用壓力0.15Mp 6.內(nèi)膽機械拋光，外板面保護，焊縫拋砂光帶；7.罐體分別配置快裝售酒頭；8.配置360°清洗裝置；9.閥門、附件配套。

四、冰水箱

1.總?cè)莘e60L,有效容積50L；2.保溫材質(zhì)：聚氨酯保溫,保溫層厚度50mm；3.內(nèi)膽厚度：2.5mm，外包1.5mm；4、內(nèi)含紫銅蒸發(fā)器；5、外板面拉絲保護，焊縫拋砂光帶；閥門、附件配套。

冰水箱配套小型制冷機，給冰水箱里面冰水降溫，并帶冰水泵，通過電器控制給發(fā)酵罐和板換降溫。

五、控制箱  1.控制麥汁泵的啟停，加熱棒的啟停，糖化顯示溫度 2. 發(fā)酵罐手自動控溫 3.冰水罐手自動控溫，冰水泵手自動啟停

以上為家釀啤酒設(shè)備介紹，有需要家釀設(shè)備歡迎咨詢交流。